米茄子のチ—ズ焼き　ソルトマト＆アンチョビ　in レシピあり

米茄子のチ—ズ焼き　ソルトマト＆アンチョビ　in
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    おいしそう！

みなさん、お元気ですか？ あなたとわたしが創り出す素敵な食卓 「Y ＋ I  Kitchen」 「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」 を提案する料理研究家、やっこです。 今日は、仕事先でちょっと興味深いことがありました。 園芸作業をして、認知症予防をしていこうというプログラムに 私も関わっているのですが… 育っている唐辛子類について 獅子唐と唐辛子、最初に植......

やっこさん

やっこさん

食べること、飲むことが大好きな料理研究家、フードコーディネーター、介護予防運動指導員の私です。これからのシニア世代に向けて、楽しくクッキングをすること、アンチエイジングのお料理レシピを提案していきたいと思っています。もちろん、おつまみや日々の家庭料理もアップします。