レシピブログ
ひじきの産地 で育ったbananaxでございます なので、 実家の食卓に出てくるのは、 芽ではなく、茎の部分の長ひじきがメインでした。 しかも、 乾燥ひじきじゃなく、生のものを使っていた記憶がおぼろげにあります 大人になって、 自分でお料理をするようになって、 ひじきの美味しさ&いろんな食べ方再発見 で、なかなか優秀な食材なのだなぁと思ったり だってさ、 カルシウム なんて ......
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