レシピブログ
キッコーマン株式会社さんのからめる具麺ソース3種と本つゆ香り白だしをモラタメさんでタメしました。夏の暑い時期に登場してくれて家事が楽になりました。麺さえ用意すれば、後は具麺ソースで味わいも変化をもたらせます。「冷し担々麺風うどんの素」では、小松菜を茹でたものとしその葉を加えました。ただ、かけるだけの担々麺うどんの素。ねりごまと豆板醤のコクもしっかり。隠し味に花椒の風味もいいですね。「冷や汁風そう......
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