洋ナシのブランデー漬け　ジャムにしてみました。レシピあり

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おいしそう！

洋ナシをブランデーに漬けました。１瓶に１個しか入りませんでした。１日ほどの漬け込み時間で、実が柔らかくなっている感じです。たった１日でも中までブランデーの色が入っています。洋ナシをお鍋に移しいれる時、崩れ落ちそうなくらい実が柔らかでした。もう、この段階で、スライスなど出来ない状態なので、ジャムかソース向けと判断。ジャムを作り上げました。お砂糖のみ加えてコトコトと。アルコール分も飛んで子供でも食べ......