丸ごと食べれるくせのない深海魚「メヒカリ」

丸ごと食べれるくせのない深海魚「メヒカリ」
  1. おいしそう！

ポケットマルシェの送料無料で見付けた静岡県沼津市にある山竹商店さんの「メヒカリ」を注文しました。メヒカリという魚を知ったのも今回が初めてで、どんな魚かも知りませんでした。送料無料で1キロ648円と安価でした。手書きのメッセージ入りです。メヒカリはボッチとも呼ばれ、底引き網漁で獲れる深海魚。急速冷凍されたメヒカリはカチンコチンで届きました。流水で解凍。30分水道水を出しっぱなでやっと解凍できました。......

kayleenさん

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日々見つけた小さなことやお勧めの場所、店、物などを綴っています。 よろしくお願いします。