干しシイタケづくり

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おいしそう！

2店舗で購入したしいたけは種類違いみたいで、一つは平らな形で、もう一つはどんこしいたけのような形でした。群馬に行ったので、下仁田ネギとこんにゃく、育ったしいたけをたっぷりお鍋にも入れてヘルシー鍋。留守中以外は毎日食べていたのですが、食べるのが追い付かず、残りは干しシイタケにすることにしました。干物づくりのネットがあればよかったのですが、なかったので新聞紙の上にキッチンペーパーを置いて干しました。軸...