レシピブログ
先日作ってみた皮なしソーセージ。様々なレシピがありますが、一番簡単な方法で作ってみました。肉とスパイスを混ぜて成形して冷蔵庫で寝かして、オリーブオイルで焼くだけ。茹でてから焼くレシピが多いですが、茹でなくても十分美味しかったです✨肉汁ジュワ、パリ!みたいのはないですが、スパイシーな肉感みっしりという感じで、意識高い系のお店に出てきそうなお味でした。・豚挽肉300g・フレッシュバジルたくさん・ナツ......
マジックソルトで手作り...
レンズ豆のトマト煮込み...
パイシートでソーセージ...
かき菜とソーセージのピ...
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