青トマト レシピあり

青トマト
  1. おいしそう！

先日、道の駅でこんなん買ってきました。 青トマト。 4～5cmと小ぶりですが、これだけ入って ¥150- とお安かったもので。 ちょっと量が多いけど、青いから傷むのも遅かろう・・・ 青パパイヤみたいに炒めるのもいいかもね！ とりあえずやってみたのは・・・ マリネざんす。 くし形に切ってマリネ液に漬けときました。 マリネ液は至って普通！ オリーブオイル / 酢 / レモン汁 / にんにく / 塩 ......