青トマト…炒めてみたレシピあり

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おいしそう！

先日、道の駅で買ってきた青いトマト。マリネの次は炒めてみました。イメージではエビチリなお味にと思っていたのですが、フライパンの中がキレイな色をしていたので、塩炒めに変更 (＾～＾) 彩りの良さも味付けのひとつさっ !! この青トマト、加熱してみると酸味が引き立ってきました !! マリネでは全く気にならなかったのに・・・(・o・) 酸味…酸味…酸味………次はソースかな !? 鶏肉と青トマト......