編笠柚子　（あみがさゆず）

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おいしそう！

黄色い柚子が出回っていますね♪ お鍋に入れたり、ポン酢を作ったり用途は沢山ありますが今日はお菓子みたいな感じで作ってみました☆ 懐石料理の前菜にも使われたりもする ≪編笠柚子あみがさゆず≫です♪ このお料理の作り方は、本当に一般的でありません。 24日に、また学校関係の出張料理を承ったので約5日をかけて作ってみました！(/・ω・)/ 前菜の1品にする予定です☆ それではいきますよ！トリャ～......