長芋の豚ロール ウスターソース・スイチリ・鯛醤味！

長芋の豚ロール ウスターソース・スイチリ・鯛醤味！
  1. おいしそう！

料理紹介

子ども達の好きな味と食材を混ぜたら、激ウマなおかずができました

★材料

(4人分)

  • 長芋

    5㎝✖︎3

  • 豚バラ

    12〜18枚

  • 小麦粉

    適量

  • 塩胡椒

    適量

  • ウスターソース

    大2

  • チリスウィートソース

    大1

  • 鯛醤

    大2/3

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    長芋は皮を剥いて長さ5㎝✖︎3に切る。
    それを縦に４〜6等分ほどに切る。
    豚バラを巻く。
    塩胡椒、小麦粉を薄くはたく。

  2. 2.

    サラダ油を入れたフライパンに豚バラの終わり目から焼いていく。
    8割ほど火がはいったら、ウスターソース、チリスウィートソース、鯛醤をいれて絡める。

★ワンポイントアドバイス

小麦粉は薄くはたきましょう

志野さん

志野さん

お料理大好きです！ 家庭料理をおもてなしに変身させることに、ワクワクします ((o(*^^*)o))わくわく