レシピブログ
自前つくねレシピ × a*さんのソーセージ × unionのシェフの助言 「ソーセージの語源はハーブのセージからきている。という説があるんですよ」 をヒントに。 アレンジした ソーセージを考えてみました~♪ 粗びき豚肉にライムを絞り、セージをぱらり。 ガーリックオニオンで下味を付けたり、レモングラスを串に見立て刺し、香りづけ。 ★レモングラス×ライム×セージ ソーセ・・・ ...
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