和膳と白だしで楽しむ　冷やし梅とろろうどん　　朝時間.jp　特集掲載のお知らせとろろうどんレシピあり

白だしのきいた冷たいおつゆにのど越しつるりな細めのおうどん。具材はとろろとしそ梅緑もほしいな。で、冷蔵庫にあったスプラウトと海苔。冷たいおうどんを一口すすり白だしの上品な味とよく似あう和膳ビールを静かにぐびり。・・・ ...

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

青山　金魚さん