ナツメグ香る昆布締めラムチョップ　シナモンさつマッシュとジンジャーかぼマッシュ添え　-　スパイス大使 -　ハロウィンレシピあり

ハロウィンクリスマスそれともラブ？くせのあるラム肉臭みを取るのにナツメグが大活躍してくれます。そして、昆布の旨味を存分に吸い込んで頂きましょーっ♪ ソースは下味に合わせ、バルサミコ×醤油で。さつま芋のマッシュポテトとかぼちゃのマッシュを付け合わせさつま芋はジンジャ・・・ ...

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

青山　金魚さん