コンテフォンデユ＆バーニャカウダ　旬野菜をお洒落に食べよ♪ レシピあり

今日は新鮮で香りと味がこゆーい！旬の野菜と一緒にコンテチーズを日本酒で伸ばしたチーズフォンデュと、バーニャカウダで味わいます。熟成８か月以上の若いコンテをフォンデュにしたものは、やっぱりお野菜とたっぷ......

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

青山　金魚さん