技あり！夏休みの簡単ご飯！　アヒポキ丼レシピあり

寿司飯の酸味を、おしょうゆともとても相性の良い爽やかで果実味溢れたある食材を使用し、酸味にアレンジしています。ヤマサ鮮度の一滴しょうゆでまぐろを漬けると、赤く綺麗な色に仕上ります。香りもとても良いし、お口の中に入れた時のまぐろと交わった時のお味もとってもいいでんすよ♪...

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

青山　金魚さん