白だしと減塩しょうゆ自家製スタミナ調味料

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おいしそう！

料理紹介

作り置きしてかけるだけでスタミナ料理が完成！
昆布つゆ白だしの上品な味と、減塩なのにコク深いしょうゆに、にんにく、すだち、とうがらし、オイルを入れて置くだけで、香りもコクも豊かな万能調味料完成です

★材料

ヤマサ　鮮度の一滴　減塩しょうゆ
100ml
ヤマサ　昆布つゆ　白だし
30ml
オリーブオイル
20ml
にんにく（スライス）
2片
すだち（スライス）
1個
唐がらし（輪切り）
1本

★作り方
(5分未満)

1.
煮沸消毒し、良く乾かした清潔な容器に材料を全て入れ混ぜる
2.
１日後からが味が安定して美味しいです。

★ワンポイントアドバイス

すだちと唐がらしは、種を取り除いて使用して下さい。
普通のオイルでもいいですが、せっかくの減塩なので、オリーブオイルを使用して作ってくださーい♪

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: 青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

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