しょうゆ味豚ひき肉のお腹大満足ツリーピザ

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おいしそう！

料理紹介

市販のピザ生地を使って簡単ツリーピザ
ひき肉に、おしょうゆを混ぜ和風味にしたのが決め手です！子どもにもおじいちゃんに好評でした
挽肉とお醤油に紅生姜の飾りも褒めてもらえました

★材料
(4人分)

ピザ生地（市販品　16センチ）
2枚
A　豚挽肉
200グラム
A　くるみ（粗みじん切り）
5粒分
A　塩分控えめやわらか丸大豆しょうゆ
小さじ2
A　マヨネーズ
小さじ1
B　トマトソース
大さじ2
B　生ニンニク（チューブ）
2センチ
B　パセリ（乾燥）
ふたつまみ
C　ピーマン（みじん切り）
20グラム
C　黄パプリカ（みじん切り）
20グラム
C　紅生姜
少量
粉チーズ
お好み量
グリッシーニ又はポッキーなど棒状のもの
12本

★作り方
(15～30分)

1.
トマトソースとにんにく、パセリを混ぜ合わせ半量づつ２枚のピザ生地に塗る
2.
Aの材料をボウルに入れ良く混ぜ、アルミホイルの上にのせた1の上に半量づつ乗せ、平たく伸ばす
3.
トースター上で５分焼いたら一旦取り出しピーマンを散らし更に強（上下）で5分~焼き表面を香ばしく、肉中心に完全に火を通す
4.
3を取り出し1枚を6等分に切り分け、パプリカと紅生姜で飾り、熱いうちに粉チーズを振り、器にのせグリッシーニを飾り完成

★ワンポイントアドバイス

焼時間はご家庭の器具で調節して下さい
ピザ生地1枚で2人分。市販の記事が２枚入りでしたので4人分の分量で作りました
やさしく香るしょうゆで味付けした豚肉に合わせ、紅生姜をトッピングしたのがポイントです

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: 青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

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