フリカデラのお洒落ランチ「かけトマレシピコンテスト」

Name: フリカデラのお洒落ランチ 「かけトマレシピコンテスト」
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚挽き肉 100グラム; 塩 ひとつまみ; A の材料; 豆乳 50ｍｌ; 米粉（もしくは薄力粉） 1/5カップ; 全卵 1/2個分; フライドオニオン 大さじ2; オリーブオイル ひとまわし; ソース の材料; チョップドトマト 大さじ2; トマトケチャップ 大さじ1; 付け合せ の材料; ジャガイモ 1/4個; 塩 適量; パセリ 適量

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おいしそう！

料理紹介

ハンバーグより　はるかに　クリーミーでふわっふわ
フリカデラにチョップドトマト＆ケチャップのソース
フルーツや木の実、バケッドを添えて・・・　お飲み物はトマト＆ザクロジュース♪
気が向いたら　鮮やかアボカドソースをパンにつけて食べてね♪

★材料
(2人分)

豚挽き肉
100グラム
塩
ひとつまみ
A
の材料
豆乳
50ｍｌ
米粉（もしくは薄力粉）
1/5カップ
全卵
1/2個分
フライドオニオン
大さじ2
オリーブオイル
ひとまわし
ソース
の材料
チョップドトマト
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
付け合せ
の材料
ジャガイモ
1/4個
塩
適量
パセリ
適量

★作り方
(15～30分)

1.
ひき肉とAの材料を全て入れ混ぜます　
スプーンですくえるくらいの柔らかさです。
2.
フライパンにオリーブオイルをいれ熱し、スプーンですくって落とし入れ
両面焦げ目が付く程度に中火で良く焼きます
もう　フリカデラは完成です
3.
良く洗ったジャガイモを乱切りし
レンジでチン（500Ｗで2分程度）
塩とパセリを振ります
4.
お皿に盛りつけ
チョップドトマトとケチャップを混ぜ合わせたソースをのせて完成。
お好みのフルーツや野菜と一緒に盛りつけ
パンと飲み物を添えれば
お洒落な　ランチ＆ディナープレートの出来上がりです