まぜてマジックとバルサミコクリーム　　簡単　時短　ザワークラフト（風）完成

まぜてマジックとバルサミコクリーム　　簡単　時短　ザワークラフト（風）完成
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

まぜてマジックとバルサミコクリームを混ぜ
キャベツの千切りを炒めたら　
ザワークラフト風の一品ができました。
是非、
ソーセージと一緒に頂いてみてください！♪

★材料

(2人分)

  • まぜてマジック

    大さじ2

  • バルサミコクリーム

    小さじ1

  • キャベツの千切り

    ひとつかみ

  • ソーセージ

    2～3本

  • オリーブオイル

    ひと回し

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    まぜてマジックとバルサミコクリームを混ぜ合わせます

  2. 2.

    オリーブオイルを熱したフライパンにキャベツの千切りを入れ中火で炒めます
    その傍らでソーセージを炒めます

  3. 3.

    キャベツがしんなりしてきたら、
    1の半量をキャベツに入れ絡めます

  4. 4.

    お皿にソーゼージを盛り、3をのせたら
    1の残り半量を上からかけます

★ワンポイントアドバイス

炒める用と生のままと　2種で作る事で
まぜてマジックに入っている具材の
玉ねぎの甘味（炒めよう）と　
しゃりしゃりとしたほんのり苦味（生）が
楽しめます

ザワークラフト作るの面倒ですが、こらなら
数分でザワークラフト風のキャベツの付け合せが完成しちゃいます

お好みでライムを添えて　絞っても美味しいです

★よろこばレシピ エピソード

いつものザワークラフトより
酸味がマイルドで僕はこの方が好きだなぁ
と、夫が言っておりました

青山　金魚さん

青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/