噂の沼サン風　春の新キャベツと具だくさんのホットサンドウィッチ

噂の沼サン風　春の新キャベツと具だくさんのホットサンドウィッチ
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    おいしそう！

料理紹介

噂の沼サン　旬の春キャベツたっぷり詰めて
ブラックペパーとピクルスが決め手の
ちょっと大人のホットサンドで♪あら美味しい。

★材料

(2人分)

  • 6枚切り食パン　

    4枚

  • ハム

    2枚

  • A　キャベツ（粗みじん切り）

    ひとつかみ

  • A　半熟茹で卵

    2個

  • A　ピクルス（粗みじん切り）

    1本分

  • A　粉チーズ

    大さじ2

  • A　マヨネーズ

    大さじ2

  • A　粗挽きブラックペパー

    適宜

  • A　グリンピース

    20粒（お好みでなくても可）

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    食パン2枚を両面こんがり焼く　
    （残り二枚はそのまま）

  2. 2.

    Aの材料をボウルに入れ、ゆで卵を潰しながら全体をよく混ぜ合わせる

  3. 3.

    1に2をたっぷりとのせ、　残りのパンの方にハムをのせ軽くプレスする感じで合わせ完成

★ワンポイントアドバイス

お好みで、ミニトマトを刻んだり、パプリカのエスカリバーダを刻んだものを足しても美味しいです。
（画像はパプリカのエスカリバーダを足してます）

★よろこばレシピ エピソード

ボリューミー　具ぱんっぱん！　
キャベツいっぱい食べれちゃうねー

青山　金魚さん

青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/