レシピブログ
昨日寝違えて、今日は首が回らないままごはん作り。 冷蔵庫を覗き込むのが大変…!笑 引越しに向け、いよいよ本格的に食材を消費! 今日は冷凍してあった牛肉と、ストックしてあったデミグラス缶、残っていたワインでビーフシチュー。 圧力鍋で、ホロホロ柔らかに♪♪ 【材料】 ・カレーシチュー用の牛肉:400g ・玉ねぎ:1個 ・人参:2本 ・セロリ:1本 ☆しめじ:1株 ・赤ワイン:200cc ・水:100......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
(トマト万能ソースパー...
お肉がぷりっと柔らか♪...
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