簡単常備菜！！茄子の大葉ポン酢炒めレシピあり

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おいしそう！

実家からたくさん届いた茄子をやっつけるため、この夏何度も作っている茄子の大葉炒め。レンジで下ごしらえしておくので、炒める時間も少なく、味付けもポン酢で簡単に。常備菜にして毎日もりもり食べてます。【材料】茄子：2-3本大葉：7-8枚（好きなだけ）豚小間：100gぐらいいんげん：8本（冷蔵庫に残ってたので入れちゃいました）ポン酢：大さじ2 塩コショウ：少々顆粒だし：小さじ2 【......