おせちの記録　2012年

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おいしそう！

今年のおせち料理。・黒豆・栗きんとん・山芋きんとん・金柑・大根のマリネ・菊花かぶ・ローストビーフ・鴨のロースト・サーモンマリネ・えびの煮物・ぶりの照り焼き・松風焼き・牡蠣のオイル漬け・豚の角煮・かまぼこの青じそめんたい・筑前煮相変らずワンパターンな展開です。サーモンマリネはディルとイタリアンパセリでマリネしましたが、ディルの風味がよく効いていて上出来。ロ......