レシピブログ
毎年お世話になっている朝倉の藤井果樹園さん 藤井さんの作るいちじくが大好きです 今年も畑に産地視察に伺いました。 栽培されている品種は、 約30種類 近くあります いちじくは、 夏果 と 秋果 があり、 リレー方式 で、季節の色々な品種が楽しめます。 初めて伺った際には、いちじくにはこんなにたくさんの品種があり、 品種によって甘味、食感、大きさ、色見が異なるので、 ビックリしまし......
いちじくバルサミコソー...
いちじくのサラダ♪バル...
いちじくとチェリーのス...
HBでドライいちじくフ...
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。