旬のものは旬のうちに。レシピあり

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おいしそう！

旬の食材は旬なときが一番栄養があり美味しく食べれる。そんな食育を行ってるところも多いですね。今はスーパーでは季節かまわず食べたいときに食材が食べれることもしばしば。季節感がない世の中なんです。今回はアスパラガスとアサリで煮びだしを作りました。アクセントに南関あげを入れてます。南関あげはパリパリしてるのでこんな感じで初めから刻んで売られてると使いや・・・ ...