レシピブログ
レンコンをパリパリに揚げただけのサラダ。ポテチより食物繊維多そうかな~と。材料レンコン塩ブラックペッパーベビーリーフハムハーブソルトレモン汁、オリーブオイル手順①レンコンは可能な限り薄くスライス。スライサーがあれば楽だけどケガしないでね。一度水にさらして水気をよく拭き取って素揚げする。②パチパチしなくなったら油の温度を上げてパリパリになるまで揚げる。③お皿にベビーリーフとスライスしたハムを飾って......
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