青じそドリンク

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おいしそう！

青じそが大量に出来たので、５０枚ほどの青じそを２リットルほどのお湯で５分ほど煮出してさます。お砂糖、ポッカレモン(クエン酸が無かったので）と氷を入れて頂く。赤紫蘇なら綺麗な赤い紫蘇ジュースになるところだけれど、これはこれで飲める物だな。香りがきついので紫蘇の嫌いな人には無理かも。ビタミン類、カルシウム、ミネラル、カロテン（カロチン）と栄養豊富なシソは健胃作用、敏感肌の改善、風邪や悪寒などの予防、そ......