簡単夏野菜の一品

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おいしそう！

庭取れ野菜の冥加と青じそ、キューちゃん漬けの全てを刻んでご飯に混ぜるだけの簡単寿司。ランチにおすすめ。酢飯の味付けは、らっきょを漬けたお酢を利用。庭で取れたスメリヒユをさっと茹でる。ワカメやキューリとゴマ酢あえ。夏野菜を切ってレンジでチンして甘酢で和えるだけ。ミョウガやラッキョを刻んで入れると、さっぱり美味しく頂けます。ごま油を少し入れても美味しいですよ。夏料理の１品でした。世間ではもう年賀状や御......