いちごジャムレシピあり

17

おいしそう！

今の時期は、そのまま食べるには少し酸っぱくなり始めて、粒も小粒になった苺が安く出回ります。そういう苺こそ、ジャムにうってつけです。 * 材料 *（80gの瓶×3つ分）苺(正味重量)…300g(１パック) グラニュー糖…90g レモン汁…6g * 作り方 * 1)苺はたっぷりの水に15分程つけ汚れを落とし、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。 2)ヘタと傷んだ部分を除いた苺に砂糖をまぶし......