試作品。

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おいしそう！

少し涼しくなってきたので、少しこってりしたお菓子が食べたくなり始める時期。日本酒を入れたチーズケーキを、焼いてみました。まだまだ、試作品段階です。私は、チーズケーキに、極力薄力粉を入れたくないので入れずに。美味しいけど、少しゆるめ。しっかりと焼いてるけど、ねっとりと半レアな感じ。でも、日本酒が入ってるので、これくらいねっとりの方が、美味しく食べれるのかも。あと、このレシピで焼くな......