レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。最近、大根餅に続き野菜をつかった餅・まんじゅうみたいな料理にハマっています。今回は 海老と大葉の蓮根まんじゅう を作ったのでそのレシピを記そうと思います! 材料 ・蓮根 200g(うち水分を絞ったすりおろし100g) ・片栗粉 15g ・塩 ひとつまみ~ふたつまみ ・醤油 小さじ1/4 ・顆粒和風だし 1/2袋 ・むきエビ ......
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