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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は先日のラングドシャサンドのチョコバージョン、 チョコラングドシャサンドのレシピ です! 材料 比率表記 ・バター 100% ・粉砂糖orグラニュー糖 100% ・卵白 100% ・薄力粉 90% ・アーモンドパウダー 25% ・ココアパウダー 10% ・チョコレート 100% ・生クリーム 50% ・水飴 5% 今回の......
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