レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。まだまだ暑いですけど、寒くなってくると活躍する色々応用のきくお料理、 豚肉・大根・エリンギのごまみそ煮のレシピ です。 材料 ・大根 1/2個 ・エリンギ 1パック ・だし(水+顆粒だしでOK) ぎり浸かるくらい ・生姜すりおろし 小さじ1くらい ・豚薄切り肉 200g ・白すりごま 大さじ3 ・味噌 適量(目安:大さじ1.......
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