茄子と豚ひき肉のごま味噌煮のレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。秋になっても相変わらず茄子と豚肉であれこれ作ってます。今回は茄子と豚ひき肉のごま味噌煮のレシピ。ご飯にかけても美味しいよ。材料・豚ひき肉　150g ・酒　50ml ・ごま油　大さじ1 ・にんにく　1かけ・生姜　小指の爪大・茄子　3本・水　300ml ・白すりごま　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・醤油　大さじ1 ・......