レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。茄子とししとうのちょっとした料理3品目、今回は 茄子とししとうのごま味噌煮のレシピ です。 材料 ・油 大さじ1 ・茄子 1本 ・ししとう 7本前後 ・水 大さじ3 ・白すりごま 大さじ1.5 ・みりん 大さじ1.5 ・酒 大さじ1 ・味噌 小さじ2 ・醤油 小さじ1 ・片栗粉 小さじ1/2 味噌とごまを味のベースに、みりん......
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