レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 長芋と手羽元の中華風煮物のレシピ 。 長芋ってすり下ろしてずるずるいくか、カットしてシャクシャク食べるのが定番。いずれにしても生ですが、煮込むとほくほくになってこれも美味しいんです。 材料 ・手羽元 5~7本くらい ・生姜 親指大 ・にんにく 1かけ ・長芋 500gくらい ・水 200ml ・醤油 大さじ1.5 ・......
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