たけのことわかめのお吸い物(若筍汁・若竹椀)のレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。たけのこウィーク、今回はたけのことわかめのお吸い物のレシピ。若筍汁・若竹椀など色んな呼ばれ方をします。動画の中でも紹介しています！材料・乾燥わかめ　2g ・たけのこ(穂先の方)　50g 下味・加熱用・だし　200ml ・醤油　小さじ1 ・塩　少々吸地・だし　200ml ・醤油　小さじ1/2 ・塩　少々少量な......