レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 鶏肉とポルチーニのブラウンクリーム煮のレシピ! 材料 ・油 小さじ1 ・鶏もも肉 400g ・塩 適量 ・小麦粉 適量 ・油 小さじ1 ・玉ねぎ 1/2個 ・エリンギ 1パック ・白ワイン 50ml ・水 300ml ・乾燥ポルチーニ 5g ・塩 ひとつまみ~ ・牛乳or豆乳+生クリーム 100ml ・バター 15g......
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