レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 赤だし味噌で作る味噌煮込みうどんのレシピ! 材料 具材 ・大根数cm分 ・にんじん 数cm分 ・舞茸 1/2パック ・油揚げ 1枚 ・キャベツ 1/8個 ・長ネギ 1本 ・かまぼこ 1/3本 ・うどん 1~2玉 ・全卵 1~2個 スープ ・だし(水+顆粒だしでOK) 500ml ・赤だし味噌 大さじ2 ・酒 大さじ1......
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