レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 豆腐干絲の担々麺のレシピ! 材料 肉味噌 ・豚ひき肉 120~150gくらい ・酒 大さじ1 ・甜麺醤 大さじ1 ・醤油 小さじ2 スープ ・練り白ごま 大さじ2 ・ごま油 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5~ ・ラー油 小さじ1 ・酢 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1/2 ・鶏ガラスープ 水350ml+鶏......
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