豚バラ薄切り肉で作るアンダンスー(油味噌)のレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は豚バラ薄切り肉で作るアンダンスー(油味噌)のレシピ！ラードで味噌を炒めた沖縄料理ですが、豚バラ肉を使っておかず感UPして作ります！材料・豚バラ薄切り肉　300g ・生姜　親指大2片・にんにく　2かけ・赤味噌　100～150g ・酒　大さじ2 ・砂糖　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・醤油　小さじ1 味噌の量は......