レシピブログ
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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は じゃがいもとほうれん草のリゾットのレシピ! 材料 ・オリーブオイル 大さじ1 ・じゃがいも 1個 ・にんにく 1かけ ・玉ねぎ 1/4個 ・生米 75~100g ・ブロード(水+コンソメでOK) 1Lくらい ・塩 適量 ・ほうれん草 ひとつかみ ・バター 10g ・粉チーズ ひとつかみ ブロードは水+コンソメでやる場......
シーフードのクリームリ...
鍋の後のリゾット
残りご飯でトマトリゾッ...
★雲丹(ウニ)のリゾッ...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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