レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は レチェ・フリータ(揚げカスタード)のレシピ! 材料 カスタード ・卵黄 2個 ・グラニュー糖 44g ・コーンスターチ 20g ・牛乳or豆乳 200ml ・バニラ 適量 ・バター 15g ・小麦粉 適量 ・全卵 適量 ・粉糖 適量 ・シナモン お好み 少しかために作ったカスタードに、小麦粉・卵とチキン南蛮の要領で衣......
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