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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 台湾油飯(ヨウファン・台湾風おこわ)のレシピ! 材料 ・ごま油 大さじ1.5 ・生姜 スライス1枚 ・豚バラ肉ブロック 100g分 ・干しエビ ひとつまみ ・干し椎茸 2個 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・白胡椒 お好みの量 ・フライドオニオン 大さじ2 ・お米 150g ・もち米 150g ・......
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