レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 茄子の回鍋肉のレシピ! 材料 ・油 大さじ2 ・にんにく 1~2かけ ・玉ねぎ 1個 ・茄子 4本くらい ・しいたけ 5個くらい ・豚バラ肉ブロック(薄切り肉でも) 300gくらい 合わせ調味料 ・甜麺醤 大さじ1.5 ・醤油 大さじ1.5 ・砂糖 大さじ1.5 ・酒 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1/2 ・片......
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