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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は 温玉てりやき茄子丼のレシピ! 材料 ・茄子 1~2本 ・椎茸 1個 ・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・ご飯 お好みの量 ・温泉卵 1個 椎茸はなくても。茄子は米ナスでもOK。 ・茄子、椎茸を食べやすい大きさにカットする 作り方 1. 茄子を多めの油・中火で軽く焼き色がつくまで揚......
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