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こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は ブランデーマドレーヌのレシピ! 材料 マドレーヌ天板1枚+α ・全卵 1個 ・卵黄 1個 ・グラニュー糖 60g ・はちみつ 16g ・塩 ちょっぴり ・薄力粉 65g ・アーモンドパウダー 25g ・ベーキングパウダー 2.5g ・バター 110g シロップ ・水 20g ・グラニュー糖 15g ・ブランデー 30......
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