レシピブログ
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)( @sakihirocl )です。今回は ローピン(肉餅)のレシピ! 材料 生地 ・薄力粉 50g ・強力粉 50g ・水 60g 肉だね ・豚ひき肉 100g ・醤油 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・酒 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/2 ・オイスターソース 小さじ1/4 ・白胡椒 少々 ・にんにくや生姜 お好み ・長ネギ 1/4本 ピンは中国の小麦料理です。......
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