レシピブログ
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誰もが思い浮かべるおふくろの味といえば肉じゃが。我が家の肉じゃがは作り方と材料はほぼ肉じゃがと一緒なんだけど肉を使わないから旦那は「これは肉じゃがじゃない 」って怒るんだ。確かに肉が入っているから肉じゃがで、うちのは肉の代わりに刻み昆布が入ってるから、昆布じゃがってことになるんだろう。 肉じゃがって各家庭で入れる材料が違うでしょう? 人参を入れる家庭もあれば、牛肉が食べれない人は豚とか鶏を代用する......
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